SOLERTE
SOLERTE
DRUIVENSOORT: 100% Zibibbo
VINIFICATIE: 15 dagen huidcontact
RIJPING: 6 maanden in roestvrij staal
ALCOHOL: 12,5% vol.
PROEFNOTITIES: Deze oranje wijn heeft een troebele amberkleur en zit boordevol aroma's van kamille, bergamot, abrikozenschil, sappige perzik en geparfumeerd rozenwater. Zo geurig en verleidelijk dat u er glas na glas van wilt drinken.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Vino Lauria
Vino Lauria is gevestigd in Alcamo, in West-Sicilië, waar Vito Lauria het historische wijnhuis van zijn familie nieuw leven heeft ingeblazen. Het wijnhuis werd oorspronkelijk in 1958 opgericht door zijn grootvader. Na een studie oenologie in Friuli en ervaring te hebben opgedaan bij verschillende gerenommeerde wijnhuizen in Noord-Italië, keerde Vito in 2005 terug naar Sicilië om het landgoed opnieuw op te bouwen. In 2010 bracht hij officieel wijnen onder zijn eigen naam op de markt.
Zijn wijnmaakfilosofie is geworteld in het lokale landschap: biologische landbouw, minimale interventie en een sterke focus op inheemse Siciliaanse druivensoorten zoals Catarratto, Grillo, Zibibbo, Perricone, Frappato en Nero d'Avola. De wijngaarden, gelegen tussen 600 en 1000 meter boven zeeniveau, hebben kalkrijke grond voor witte druiven en kleigrond voor rode druiven, wat resulteert in wijnen die fris, expressief en authentiek Mediterraans zijn. De prachtig vormgegeven etiketten weerspiegelen de zuivere, essentiële en authentieke stijl van het wijnhuis.
Lage voorraad: nog maar 5
Alle details bekijken