NISTA
NISTA
DRUIVENVARIËTEIT: 100% Trebbiano Spoletino
VINIFICATIE: Maceratie met de schillen in open vaten gedurende 7 dagen.
VEROUDERING: In staal
ALCOHOL: 12,5% vol
PROEFNOTITIES: In de zoektocht naar elegantie die in de details schuilt, laat de natuur zien hoeveel smaak en intensiteit er kan zijn als je haar de vrije loop laat. Een wijn opgedragen aan mijn land, de geuren van juni, en een woord dat 'niets' betekent in het Servo-Kroatisch, maar dat elke vrouw ter wereld gebruikt als ze 'alles' bedoelt.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Il Signor Kurtz
Il Signor Kurtz is het ambachtelijke project van Marco Durante, een wijnmaker uit Umbrië die in de heuvels van Vallupina (Corciano) werkt met een radicaal natuurlijke aanpak. Marco, die in de leer is geweest bij Danilo Marcucci, maakt wijnen die gekenmerkt worden door minimale interventie, spontane fermentaties en een diep gevoel voor de wijngaard.
Zijn kleinschalige producties van Sangiovese en Grechetto zijn eerlijke, levendige uitingen van het lokale terroir: levendig, energiek en onmiskenbaar authentiek. Elke fles weerspiegelt handwerk, instinctieve keuzes en de toewijding om de natuur de leiding te laten nemen.
Il Signor Kurtz is een klein, onafhankelijk wijnhuis met een beperkte productie en een sterke identiteit. Ideaal voor liefhebbers van authentieke, karaktervolle natuurwijnen.
Lage voorraad: nog maar 5
Alle details bekijken