KALIMA

DRUIVENVARIËTEIT: Trebbiano+Grechetto+Malvasia

VINIFICATIE: Ontstelen en persen, maceratie op de schillen gedurende ongeveer 10 dagen in glasvezelvaten.

VEROUDERING: Verfijning van glasvezel

ALCOHOL: 11,5% vol.

PROEFNOTITIES: In de mond is de wijn vol en rond, met een evenwicht tussen zachtheid en zuurgraad die zich zeker verder ontwikkelt.