Passer aux informations produits
1 de 1

IL SAN GIORGIO

IL SAN GIORGIO

Prix habituel €17,70 EUR
Prix habituel €22,10 EUR Prix promotionnel €17,70 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité

VINTAGE : 2020

CÉPAGES : Greco di Tufo+Coda di Volpe+ Fiano

VINIFICATION : Greco : Une partie macère pendant 4 jours, l’autre est pressée peu après les vendanges. Coda di Volpe et Fiano : Une partie macère pendant 5 jours en fûts de chêne, puis termine sa fermentation en 2 tonneaux (acacia, châtaignier) après soutirage.

VIEILLISSEMENT : En cuves inox et tonneaux français, brassage constant des lies pendant trois mois.

ALC.: 13%vol.

NOTES DE DÉGUSTATION : Frais, tonique, avec des notes inattendues et douces provenant de la macération sur les peaux.

Afficher tous les détails