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FXF VERT
FXF VERT
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VINTAGE : 2021
RAISINS : Falanghina + Greco
VINIFICATION : Greco : contact avec les peaux pendant 4 jours avec remontage doux et fermentations spontanées ultérieures à Tenuta Vincenzo Nardone, et même procédé à Cantina Giardino.
Falanghina : contact avec les peaux pendant 5 jours avec un léger pompage et fermentations spontanées ultérieures à TenutaVincenzo Nardone, et même procédé à Cantina Giardino.
VIEILLISSEMENT : En cuves d'acier pendant sept mois.
ALC.: 12,5%vol.
NOTES DE DÉGUSTATION : Longue macération, explosion de fruits frais, fraîcheur délicieuse, tanins agréables et minéralité. Un vin qui est une affirmation de pureté.
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