FXF BLANC

MILLÉSIME : 2021

RAISINS : Fiano + Falanghina

VINIFICATION : Falanghina : contact avec les peaux pendant 4 jours avec des remontages doux et fermentation spontanée ultérieure à la 'Tenuta Vincenzo Nardone', et même procédé à la Cantina Giardino.

Fiano : contact cutané pendant 5 jours avec fermentation spontanée même processus chez Cantina Giardino et Tenuta Vincenzo Nardone.

VIEILLISSEMENT : En cuves d'acier pendant 6 mois ensemble après la fermentation du Fiano et du Falanghina, et assemblage en mars 50 % de FxF est du vin de Cantina Giardino et 50 % de Tenuta Vincenzo Nardone.

ALC.: 12,5%vol.

NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes de fruits tropicaux, très équilibré. Excellente structure en bouche. Un véritable feu d’artifice d’orange !