NUR
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VINTAGE : 2022
CÉPAGES : Trebbiano+Malvasia+Verdicchio+ Pecorino
VINIFICATION : Les raisins issus de jeunes et de vieilles vignes fermentent sur leurs peaux pendant trois semaines ; fermentation spontanée sans ajout de sulfites.
VIEILLISSEMENT : Repos d’un an en cuves de béton.
ALC.: 13,5% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION : Couleur ambrée profonde ; arômes d’agrumes mûrs, de terre, d’épices, d’herbes et de miel ; saveurs d’abricot, de minéraux et d’herbes amères encadrées par des tanins rappelant le thé ; chaleureux, équilibré et persistant en bouche.
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La Distesa
La Distesa est l'un des domaines viticoles artisanaux les plus emblématiques des Marches. Fondé en 2000 par Corrado Dottori et Valeria Bochi, il est né de la décision de Corrado de revenir à Cupramontana, sa région natale, après une carrière à Milan. Dès ses débuts, sa mission a été d'élaborer des vins qui expriment authentiquement leur terroir, en privilégiant une agriculture biologique et naturelle.
Le domaine se concentre sur les cépages traditionnels des Marches – Verdicchio, Trebbiano, Sangiovese et Montepulciano – avec des vignobles répartis entre Cupramontana, San Paolo di Jesi et Staffolo. Le travail de la vigne privilégie la vitalité des sols, sans fertilisation, et avec un minimum de cuivre et de soufre. Les vins de La Distesa sont le reflet authentique du terroir des Marches : singuliers, libres et profondément personnels.
Stock bas : 5 restant(s)
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