CONTACT

VINTAGE : 2022

RAISINS : 100 % Moscato

VINIFICATION : Fermentation spontanée avec
Levures indigènes. Macération de 10 jours sur les peaux dans une cuve en acier inoxydable.

VIEILLISSEMENT : 11 mois en cuve inox sur lies fines

ALC.: 12%vol.

NOTES DE DÉGUSTATION : Sa robe est ambrée claire. Ce vin aromatique et gastronomique présente une structure et des tanins plus présents que les vins blancs classiques. Au nez, on perçoit des notes de miel et de fleurs des champs séchées. Sa fraîcheur et sa vivacité se manifestent par une belle acidité.