{"product_id":"paraschos-ribolla-2020","title":"RIBOLLA","description":"\u003cp\u003e DRUIVENVARIËTEIT: \u003cstrong\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATIE: \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSpontane fermentatie en langdurig schilcontact.\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"auto\"\u003eDe met de hand geplukte druiven fermenteren spontaan met de eigen gistcellen in open houten vaten. Maceratie met de schillen gedurende 2-3 weken geeft de wijn zijn amberkleur, complexe aroma's en kenmerkende tannine structuur. Geen toevoegingen, klaring of filtering.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRIJPING: \u003cstrong\u003eGrote Slavonische vaten zonder toegevoegde zwavel. De wijn rijpt minimaal 24 maanden op de droesem in grote, oude houten vaten. Ongefilterd en zonder zwavel gebotteld - een pure en onvervalste expressie van Oslavia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOHOL: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e PROEFNOTITIES: \u003cstrong\u003eGoudkleurig in het glas met een lichte oranje tint. Aroma van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, jasmijn en kruidenthee. De smaak is complex met tonen van mandarijn, bergamot, honing en een vleugje zilte zeebries. De textuur is zijdezacht met een tanninebeet door het schilcontact die structuur en lengte geeft. Een wijn met karakter, energie en een verfijnde bitterheid in de afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818239254854,"sku":"","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3409cb37-aba7-4a50-8932-a0b8b2b42f2c.png?v=1773062019","url":"https:\/\/orangewineplanet.be\/nl\/products\/paraschos-ribolla-2020","provider":"ORANGE WINE PLANET","version":"1.0","type":"link"}