Tenuta Saiano

Tenuta Saiano is een onafhankelijk landbouwbedrijf gelegen in Poggio Torriana, in het hart van Valmarecchia. Het bedrijf, opgericht in 2003, bewerkt wijngaarden, olijfgaarden en weilanden volgens biologische en biodynamische methoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van spontane fermentatie en een minimale interventie bij de wijnproductie.

Het wijnhuis richt zich op Sangiovese, Trebbiano en Grechetto Gentile, aangevuld met kleine percelen van internationale druivensoorten. Elke wijn is erop gericht het karakter uit te drukken van een landschap dat zich bevindt tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee, waar biodiversiteit en regeneratieve landbouw een unieke identiteit vormen.

Tenuta Saiano biedt meer dan alleen wijn; het is een compleet landelijk ecosysteem: gastvrijheid, gerechten met ingrediënten van de boerderij, een landwinkel en een wijngaard midden in de natuur. Een plek waar authenticiteit, vakmanschap en landschap samenkomen.