{"title":"Paraschos","description":null,"products":[{"product_id":"paraschos-not-2021","title":"NIET 2021","description":"\u003cp\u003e DRUIVENSOORT: \u003cstrong\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATIE: \u003cstrong\u003eDe alcoholische gisting duurt acht dagen in eikenhouten vaten met de schillen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rijping: \u003cstrong\u003eMinimaal 18 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten (15-25 hl) op eigen gist. Botteling door middel van zwaartekracht, zonder toevoeging van zwaveldioxide en zonder filtratie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOHOL: \u003cstrong\u003e14% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePROEFNOTITIES: \u003cstrong\u003eNot di Paraschos is een verrassende en diepgaande interpretatie van Pinot Grigio, die boeit met zijn rijpe expressiviteit en rijke nuances. Aandachtige proevers zouden tientallen minuten kunnen blijven proeven, zo talrijk zijn de suggesties. Bij het proeven onthult de wijn een onverwachte lichtheid: een meesterwerk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818084753734,"sku":"","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_95f5c6e5-da54-4f87-b617-12e820b4fdb9.png?v=1773062161"},{"product_id":"paraschos-kai-2021","title":"KAI","description":"\u003cp\u003e DRUIVENSOORT: \u003cstrong\u003e100% Tocai Friulano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATIE: \u003cstrong\u003e2 dagen met de schillen in een eikenhouten vat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RIJPING: \u003cstrong\u003e24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOHOL: \u003cstrong\u003e13,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePROEFNOTITIES: \u003cstrong\u003eEen aroma van jodium, perzik en ananas, met hints van rook en hooi. De smaak is strak, de wijn heeft een volle body, is krachtig en vloeit soepel met een aangenaam gevoel van licht bittere frisheid. De afdronk is subtiel met tonen van citrus en talkpoeder. De afdronk is zuiver en hartig. Magnifiek.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818148258118,"sku":"","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a07f9740-c33e-4292-b5e9-285c9fd9822b.png?v=1773062065"},{"product_id":"paraschos-ribolla-2020","title":"RIBOLLA","description":"\u003cp\u003e DRUIVENVARIËTEIT: \u003cstrong\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATIE: \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSpontane fermentatie en langdurig schilcontact.\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"auto\"\u003eDe met de hand geplukte druiven fermenteren spontaan met de eigen gistcellen in open houten vaten. Maceratie met de schillen gedurende 2-3 weken geeft de wijn zijn amberkleur, complexe aroma's en kenmerkende tannine structuur. Geen toevoegingen, klaring of filtering.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRIJPING: \u003cstrong\u003eGrote Slavonische vaten zonder toegevoegde zwavel. De wijn rijpt minimaal 24 maanden op de droesem in grote, oude houten vaten. Ongefilterd en zonder zwavel gebotteld - een pure en onvervalste expressie van Oslavia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOHOL: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e PROEFNOTITIES: \u003cstrong\u003eGoudkleurig in het glas met een lichte oranje tint. Aroma van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, jasmijn en kruidenthee. De smaak is complex met tonen van mandarijn, bergamot, honing en een vleugje zilte zeebries. De textuur is zijdezacht met een tanninebeet door het schilcontact die structuur en lengte geeft. Een wijn met karakter, energie en een verfijnde bitterheid in de afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818239254854,"sku":"","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3409cb37-aba7-4a50-8932-a0b8b2b42f2c.png?v=1773062019"},{"product_id":"paraschos-ribolla-2015","title":"RIBOLLA","description":"\u003cp\u003e DRUIVENVARIËTEIT: \u003cstrong\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVINIFICATIE: \u003cstrong\u003eDe druiven worden ontsteeld en gedurende 8 dagen in grote, open vaten gemacereerd op hun schillen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RIJPING: \u003cstrong\u003eNa een lichte persing worden de wijnen overgeheveld naar grote Slavonische eikenhouten vaten en blijven ze 2 jaar op de fijne droesem liggen, met af en toe battonage in de eerste paar maanden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOHOL: \u003cstrong\u003e12% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e PROEFNOTITIES: \u003cstrong\u003eKleur: goudgeel met amberkleurige tinten. Aroma: intense en complexe tonen van rijp geel fruit, zoete kruiden, honing en kreupelhout. Smaak: fris, sappig en mineraal, gestructureerd en rijk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818252853574,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4d92bfa7-0404-4882-af7a-70dede8be5ef.png?v=1773061934"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/collections\/rn-image_picker_lib_temp_6a7a250c-c651-420a-a9f5-55be2f7f8af0.png?v=1767717518","url":"https:\/\/orangewineplanet.be\/nl\/collections\/paraschos.oembed","provider":"ORANGE WINE PLANET","version":"1.0","type":"link"}