{"title":"Frioul-Vénétie Julienne","description":null,"products":[{"product_id":"paraschos-not-2021","title":"PAS","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eLa fermentation alcoolique dure huit jours en cuves de chêne avec les peaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eEn grands fûts de chêne de Slavonie (15-25 hl) pendant au moins 18 mois sur ses propres levures. Mise en bouteille par gravité sans ajout de dioxyde de soufre et sans filtration.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALC.: \u003cstrong\u003e14% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eNot di Paraschos est une interprétation surprenante et profonde du Pinot Grigio, captivant par sa maturité expressive et la richesse de ses nuances. Les dégustateurs attentifs pourraient prolonger la dégustation pendant des dizaines de minutes, tant les suggestions sont nombreuses. À la dégustation, le vin révèle une légèreté inattendue : un chef-d’œuvre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818084753734,"sku":"","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_95f5c6e5-da54-4f87-b617-12e820b4fdb9.png?v=1773062161"},{"product_id":"paraschos-kai-2021","title":"KAI","description":"\u003cp\u003e VINTAGE : 2021\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003e2 jours de macération pelliculaire en cuve de chêne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eVieilli pendant 24 mois en fûts de chêne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALC.: \u003cstrong\u003e13,5%vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eUn nez d’iode, de pêche et d’ananas, avec des notes fumées et de foin. La bouche est tendue, le vin est ample et généreux, avec une agréable sensation de fraîcheur légèrement amère. La finale est délicate, sur des notes d’agrumes et de talc. Elle est nette et savoureuse. Magnifique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818148258118,"sku":"","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a07f9740-c33e-4292-b5e9-285c9fd9822b.png?v=1773062065"},{"product_id":"paraschos-ribolla-2020","title":"RIBOLLA","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVINIFICATION : \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eFermentation spontanée et macération pelliculaire prolongée.\u003c\/span\u003e \u003cspan dir=\"auto\"\u003eLes raisins, vendangés à la main, fermentent spontanément grâce à leurs levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes. La macération pelliculaire de 2 à 3 semaines confère au vin sa robe ambrée, ses arômes complexes et sa structure tannique caractéristique. Sans ajout d’additifs, ni collage, ni filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ÉLEVAGE : \u003cstrong\u003eGrands fûts de Slavonie sans soufre ajouté. Le vin est élevé sur lies dans de grands fûts de bois anciens pendant au moins 24 mois. Mis en bouteille non filtré et sans sulfites ajoutés, il offre une expression pure et authentique d’Oslavia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALC.: \u003cstrong\u003e12,5%vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eRobe dorée aux reflets orangés. Arômes d’abricot sec, d’écorce d’orange, de jasmin et de thé épicé. Bouche complexe aux notes de mandarine, de bergamote, de miel et une légère brise marine. Texture soyeuse, avec une structure tannique apportée par la macération pelliculaire. Un vin vif, énergique et d’une amertume raffinée en finale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818239254854,"sku":"","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3409cb37-aba7-4a50-8932-a0b8b2b42f2c.png?v=1773062019"},{"product_id":"paraschos-ribolla-2015","title":"RIBOLLA","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2015\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eLes raisins sont égrappés et laissés à macérer pendant 8 jours sur leurs peaux dans de grandes cuves ouvertes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eAprès un léger pressurage, les vins sont soutirés dans de grands fûts de chêne de Slavonie et laissés sur lies fines pendant 2 ans, avec des bâtonnages occasionnels durant les premiers mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALC.: \u003cstrong\u003e12%vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eCouleur : jaune doré aux reflets ambrés. Nez : notes intenses et complexes de fruits jaunes mûrs, d’épices douces, de miel et de sous-bois. Bouche : fraîche, savoureuse et minérale, structurée et riche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paraschos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818252853574,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4d92bfa7-0404-4882-af7a-70dede8be5ef.png?v=1773061934"},{"product_id":"nikolas-juretic-mali-2022","title":"MALI","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CÉPAGES : \u003cstrong\u003ePinot Bianco+Malvasia Istriana+ Picolit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eFermentation spontanée en cuve béton, macération de grappes entières pendant 7 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eVieilli en fût de bois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e13,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eEn bouche, il est citronné et miellé, avec une légère note fumée ; juteux, frais, vif et plein d’énergie. Structuré, corsé et long en bouche, il emplit agréablement le palais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolas Juretic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818410205510,"sku":"","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_65ddb35b-b7e1-4205-8276-4fb75f7547dc.png?v=1773061328"},{"product_id":"nikolas-juretic-grande-waldo-2022","title":"GRAND WALDO","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CÉPAGES : \u003cstrong\u003eTocai Friulano+Malvasia Istriana+Ribollla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eLes raisins sont vendangés à la main, foulés aux pieds sans être égrappés, puis macérés pendant 3 à 6 jours dans des cuves en béton.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eUne fois les raisins restants pressés, le vin est transféré dans de vieux fûts de chêne pour y terminer la fermentation et vieillir pendant au moins 11 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e13,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eCe vin allie élégance, richesse et énergie en une seule gorgée, ce qui le rend très agréable à boire et très satisfaisant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolas Juretic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818425573702,"sku":"","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_322dd564-cf91-41ff-b1db-951f9985d0d3.png?v=1773061266"},{"product_id":"nikolas-juretic","title":"TOC DEL MONTONE","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003e100 % Tocai Friulano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eMacération d'environ 3 jours\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eEn fûts de chêne utilisés pendant 12 mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e13,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eEn bouche, il est frais et élancé. La concentration du fruit s'équilibre parfaitement avec la composante savoureuse. Finale longue et agréable, qui reproduit les notes fruitées et d'agrumes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolas Juretic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818434093382,"sku":"","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0ead2eec-2fa5-421d-b414-7c8441211b82.png?v=1773061200"},{"product_id":"franco-terpin-sauvignon-2017","title":"SAUVIGNON","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2017\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CÉPAGES : \u003cstrong\u003e100 % Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eMacération sur peaux pendant 10 jours.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003e1 an en vieux fûts de chêne de Slavonie, puis transfert en cuves d'acier pendant 1 an.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e15 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eLe profil aromatique est riche, avec des notes de fruits secs, d’agrumes, de miel et de résine. La bouche est ample, fraîche et dynamique, avec une longue persistance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Terpin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818482131270,"sku":"","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_25095aa6-34e2-4e25-b3ee-f0e9918b784a.png?v=1773060976"},{"product_id":"franco-terpin-chardonnay-2016","title":"CHARDONNAY","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVINTAGE : 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CÉPAGES : \u003cstrong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eFermentation spontanée, avec macération sur les peaux pendant environ 10 jours.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eVieillissement en fûts de chêne slovène pendant 12 mois, suivi d’un vieillissement en cuve inox pendant douze mois supplémentaires, puis de 4 ans en bouteille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e15 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eEn bouche, il est chaleureux et enveloppant, rond, avec une bonne minéralité et de la fraîcheur, et une longue finale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Terpin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818494714182,"sku":"","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_66e369e4-bf1f-4cdc-950e-81c424f02665.png?v=1773060906"},{"product_id":"franco-terpin-ribolla-gialla-2015","title":"RIBOLLAGE GIALLA","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eVINTAGE : 2015\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003e100 % Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eLa macération dure 15 jours en fûts de bois de Slavonie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eLa fermentation dure 24 mois en fûts, dont 12 mois en bois, 12 mois en cuves d’acier et 12 mois en bouteille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e13 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eLe nez révèle des notes d’abricot sec et de miel de châtaignier. Vin minéral, vif, sec et salé, avec une acidité élevée et des notes épicées et d’agrumes, grâce à la macération. Longue finale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Terpin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818501955910,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_82e237c7-3be6-49e2-a7cb-ff7d2d55ce60.png?v=1773060842"},{"product_id":"matej-skerlj-vitovska-2020","title":"VITOVSKA","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVINTAGE : 2019-2020\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003e100 % Vitovska\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eMacération d'environ trois semaines sur les peaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eDeux ans de vieillissement en vieux fûts et mise en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e13 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eEn bouche, il est riche, franc et généreux, avec une grande cohérence territoriale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matej Skerlj","offers":[{"title":"2019","offer_id":55853496860998,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":55853496893766,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9911f654-2061-4202-831f-80c48170e6e1.png?v=1773060781"},{"product_id":"matej-skerlj-malvasia-2020","title":"MALVASIE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019-2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CÉPAGES : \u003cstrong\u003e100% Malvasia Istriana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eMacération d'environ trois semaines sur les peaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eDeux ans de vieillissement en vieux fûts et mise en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e14 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eÀ la dégustation, on découvre un vin frais, minéral, riche et très expressif.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matej Skerlj","offers":[{"title":"2019","offer_id":55853492961606,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":55853492994374,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2d65069f-265f-4b72-bdc3-039427827c3b.png?v=1773060707"},{"product_id":"paolo","title":"ORIGINE","description":"\u003cp\u003e VINTAGE : 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003e100 % Vitovska\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eLes raisins sont foulés et laissés en contact avec les peaux pendant 15 jours avant la fermentation, qui a lieu dans de grandes cuves en chêne de Slavonie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003e36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e12,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eStructure complexe et saline, avec des notes d'abricot, d'amande, d'agrumes et une longue persistance\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Vodopivec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818524926278,"sku":"","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ec746da2-b658-4f2e-a83d-ee79f5a3ae28.png?v=1773060311"},{"product_id":"davide-gaggiola-fuorizona-2022","title":"FUORIZONA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINTAGE : 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CÉPAGES : \u003cstrong\u003e100% Malvasia Istriana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eEn contact avec les peaux pendant 4 jours\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eQuelques mois en cuves de bois et deux mois supplémentaires en cuves d’acier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALCOOL : \u003cstrong\u003e14 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eEn bouche, il présente un équilibre parfait entre fraîcheur et structure. La délicate acidité s’harmonise avec la texture onctueuse, tandis que la longue finale, légèrement saline, offre une expérience gustative inoubliable. Un vin de caractère qui révèle de nouvelles facettes à chaque gorgée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Davide Gaggiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818587611462,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ab6d273f-e393-406a-b4c0-c3975b105a7d.png?v=1773060223"},{"product_id":"paolo-vodopivec-vitovska-mm19-2019","title":"SOLO MM19","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVINTAGE : 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003eVitovska\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eFermentation spontanée avec macération pelliculaire de 6 mois en amphores géorgiennes enterrées (qvevri), privilégiant la texture et la profondeur. Les raisins sont égrappés et fermentent naturellement dans une cave souterraine à l’humidité et à la température stables.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉLEVAGE : \u003cstrong\u003e30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie (3 000 litres), après macération en amphore. Ce long élevage affine la structure du vin et améliore son potentiel de garde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALC.: \u003cstrong\u003e12,5% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e NOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eRobe or pâle malgré une macération prolongée. Arômes d’herbes sauvages, de fruits à chair blanche et de citron caramélisé. En bouche, il est élégant, minéral et persistant, avec des tanins fins et une finale savoureuse. Issu d’une agriculture biodynamique (non certifiée), avec des vignes enracinées dans une argile peu profonde sur un socle calcaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Vodopivec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819250934086,"sku":"","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8d702d92-16d4-40e9-b91e-ec510d6e4830.png?v=1773009838"},{"product_id":"vitovska","title":"VITOVSKA 6.7","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINTAGE\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RAISINS : \u003cstrong\u003e100 % Vitovska\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINIFICATION : \u003cstrong\u003eMacération sur les peaux pendant un an dans des cuves en pierre ouvertes de la région du Carso ; fermentation spontanée avec des levures indigènes ; sans filtration, stabilisation ni clarification.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIEILLISSEMENT : \u003cstrong\u003eUne année supplémentaire en grands fûts de chêne après macération.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ALC.: \u003cstrong\u003e12,5%vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNOTES DE DÉGUSTATION : \u003cstrong\u003eUn vin d’une puissance délicate et d’une minéralité profonde, exprimant le terroir rocailleux du plateau du Carso. Arômes d’herbes, d’écorce d’agrumes et de brise marine, avec une bouche texturée et savoureuse et une finale longue et saline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matej Skerlj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55208181694790,"sku":null,"price":35.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/files\/rn-image_picker_lib_temp_33b9b1c3-78b1-467b-b5d7-dee5df3fcddc.png?v=1772997864"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/3338\/7846\/collections\/rn-image_picker_lib_temp_28132750-65bc-4bb4-bd02-820fae90e0e2.jpg?v=1777928411","url":"https:\/\/orangewineplanet.be\/fr\/collections\/friuli-venezia-giulia.oembed","provider":"ORANGE WINE PLANET","version":"1.0","type":"link"}